Panduan Ringkas mengenai :

Memilih Nanas :-

• Pilih nanas yang berat, padat dan mata kuningnya tidak menonjol.

• Warna kulitnya mestilah kuning keemasan, cerah dan tidak ada bintik - bintik putih.

Buah-buahan kelihatan segar :-

Untuk membuatnya kelihatan segar, sapukan buah-buahan tersebut dengan minyak kelapa kemudian renjiskan dengan air. Cara ini sesuai untuk buah-buahan sebagai hantaran.

Buah yang dipotong berubah warna:-

• Celupkan buahan ke dalam air limau nipis. Hasilnya buah-buahan ini tidak akan berubah warnanya.

• Boleh juga mencelupkan buah-buahan tersebut dalam air gula. Selain mengekalkan kesegarannya, ia juga menambahkan rasa manis pada buah-buahan tersebut