Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Mengasihani

Salam sejahtera ke atas kamu

Laman Petua - Masakan

Petua tentang :

Panduan Ringkas mengenai :

Air
Arnab
Ayam
Badan

Batu Tumbuk
Beras
Buah-Buahan
Bubur
Bunga
Cerek
Cili
Cucur
Daging
Emas
Gigi
Haruman
Ikan
Jemput-jemput
Kecantikan
Kambing
Keladi
Kelapa
Kentang
Ketiak
Kuali
Kunyit
Kupang
Lipas
Madu
Masakan
Minyak Kelapa
Mata
Menjaga Wajah
Merawat Penyakit
Pakaian
Sayur-sayuran
Semut
Seterika
Sotong
Tangan dan Perawatan
Tauhu
Telur
Tempoyak
Tikus
Udang
Ulam

Dewasa Sahaja!
Petua Menyemarakkan Perkahwinan
Tanda Orgasma Wanita
Hargailah Isteri
Tanda Mengandung
Rawatan selepas Bersalin

Masakan Termasin
Untuk mengatasi masalah ini, cubalah beberapa petua yang dicadangkan ini :-

  1. Setelah gulai mendidih, tutup api dan periuk. Biarkan beberapa minit. Kemudian basuh tudung periuk tetapi jangan dikeringkan. Tutup semula masakan tadi. Rasa masin akan hilang dengan sendirinya.
  2. Potong dua atau tiga biji kentang berbentuk dadu. Masukkan ke dalam masakan termasin. Setelah kentang itu lembut, keluarkannya semula.

Merasa Makanan di Bulan Puasa

  1. Ketika di bulan puasa agak sukar untuk kita menentukan rasa garam atau gula. Cara yang paling mudah ialah dengan meletakkan setitik kuah di atas kuku ibu jari tangan anda. Jika didapati bulatan itu berbentuk kecil dan kemas bermakna telah cukup rasanya.
  2. Letakkan setitik kuah di atas jari tangan anda. Jika kuha tersebut tidak meleleh, tandanya sudah cukup manis.

Memutih Nasi
Letakkan satu sudu kecil air limau nipis pada nasi yang hendak dimasak.

Memasak Nasi yang Mentah
Isi air di dalam cawan dan letakkan di dalam periuk yang berisi nasi. Tutup periuk dan perlahankan api hingga nasi masak.

Mengelakkan Nasi Hangit
Nasi yang dimasak akan menjadi kurang enak jika didapati hangit. Caranya, sebelum memasak nasi, masukkan satu sudu kecil marjerin ke dalam periuk.

Mengelakkan Bau Hangit Nasi

  1. Masukkan beberapa tangkai cili kering dan tutup dengan daun pisang. Bau hangit akan hilang.
  2. Ambil kulit bawang, cuci dan masukkan ke dalam periuk nasi yang hangit tadi dan tutupkan
  3. Ambil daun pandan, masukkan ke dalam mangkuk dan letakkan pada tengah-tengah nasi yang hangit.

Nasi Lambat Basi

  1. Ketika menanak nasi, masukkan dua hingga tiga kuntum bunga cengkih beserta secubit garam halus.
  2. Basuh beras hingga beras kelihatan putih. Masukkan air dan barulah ditanak seperti biasa.

Nasi Lembik
Anda mungkin tidak suka makan nasi lembik. Untuk mengelakkan pembaziran, cubalah atasinya dengan cara ini. Masukkan dua bij telur ayam ke dalam periuk nasi. Biarkan seketika, hasilnya nasi akan kering dengan sempurna.

Menyukat Air Untuk Beras
Basuh beras seperti biasa. Masukkan ke dalam periuk. Sukat beras tersebut dengan jari. Kemudian masukkan air pula yang jumlahn sukatannya sama dengan sukatan beras.

Kembali Ke Laman : UTAMA | PETUA |TOP 10 | RAHSIA

Anda adalah pelawat yang ke -
FastCounter by bCentral


Laman ini telah dikemaskinikan pada : 17 September 2001